Aceite de coco

Obtenido del prensado del coco rallado este aceite, que se presenta líquido a temperatura sobre 20°C, es altamente saturado motivo por el cual se conserva muy bien a lo largo del tiempo y resiste las  altas temperaturas de cocción mucho mejor que cualquier otro aceite, mejorando la nutrición y salud del organismo. Se ha comprobado que las grasas saturadas no son dañinas para el cuerpo, sino que la falta de ejercicios y la ingesta de grasas TRANS,  un ingrediente ampliamente usado en la industria alimentaria.